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Tabela Nutricional

Nível de Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

7 minutos

Calorias

728 cal

Os holandeses adoram sopa de todos os sabores, mas a de ervilha é uma das clássicas. Durante o inverno, quando se pode patinar no gelo, há vendedores ambulantes que oferecem uma variedade de sopas para viagem para dar energia e aquecer os patinadores.

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Passo a Passo

  1. Corte a linguiça defumada em rodelas finas. Pique a salsa finamente, mas reserve um raminho para decorar, se preferir.

  2. Em uma panela, coloque a sopa e a linguiça para aquecer por cerca de 3 minutos e mexa ocasionalmente. Por m, polvilhe a salsa picada.

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