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Mousse de chocolate belga 70% cacau

com avocado e nibs de cacau

Dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 15 min
Tempo total: 20 min

Indisponível
Mise-en-place - Receita fácil Mousse de chocolate belga 70% cacau com avocado e nibs de cacau Fit, Sobremesas, Preparo em 20 min por Cheftime
Receita fácil Mousse de chocolate belga 70% cacau com avocado e nibs de cacau Fit, Sobremesas, Preparo em 20 min por Cheftime
Daniela Malavasi

Chef Daniela Malavasi

Daniela Malavasi, 30 anos, nasceu em Araras/SP, mas mora na capital paulista. Viajou por todo o país para aprimorar os conhecimentos em cozinha brasileira. Recentemente participou do programa Hell´s Kitchen. Programa também conhecido como "Cozinha sob Pressão", ou seja, um programa de show de talento de culinária exibido pelo SBT e pela TLC Brasil.

Na sua caixa

  • 400 g de avocado
  • 50 g de chocolate em pó
  • 80 g de gotas de chocolate 1/2 amargo
  • 5 g de nibs de cacau
  • 15 g de xylitol
  • 1 g de flor de sal

Na sua cozinha

1 bowl ou vasilha 1 espátula de silicone 1 mixer ou liquidificador

informações nutricionais

Calorias

Passo a passo

  • Passo 1 da Receita fácil Mousse de chocolate belga 70% cacau com avocado e nibs de cacau Fit, Sobremesas, Preparo em 20 min por Cheftime
    1

    Pegue o avocado e coloque-o numa vasilha com o cacau em pó e o xylitol. Triture no mixer ou liquidificador até ficar liso e homogêneo.

  • Passo 2 da Receita fácil Mousse de chocolate belga 70% cacau com avocado e nibs de cacau Fit, Sobremesas, Preparo em 20 min por Cheftime
    2

    Transferir a mousse para uma tigela e acrescentar as gotas de chocolate.

  • Passo 3 da Receita fácil Mousse de chocolate belga 70% cacau com avocado e nibs de cacau Fit, Sobremesas, Preparo em 20 min por Cheftime
    3

    Para finalizar colocar o mousse numa taça ou vasilha de servir, decore com o nibs de cacau e pronto. Experimente também com a decoração de flor de sal, além do nibs de cacau.

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