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Tabela Nutricional

Porção de 154g (1/8 porção) Valor energético 813kcal=3403kj (41%VD); Carboidratos 111 (37%VD); Proteínas 10 (13%VD);Gorduras totais 40.4 (73%VD); Gorduras saturadas 13.7 (62%VD); Gorduras trans 0g (**); Fibra alimentar 23 (92%VD); Sódio 1101.9 (46%VD). (*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de seus necessidades energéticas. (**) Valores diários não estabelecidos.

Nível de Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

20

Calorias

3252kcal=13606kj

Como transformar um simples filme em casa numa sessão de cinema inesquecível? Este kit com dois sabores de pipoca, brigadeiro de colher e soda italiana complementa sua experiência cinematográfica com preparos e aromas que você não encontra nem nos melhores cinemas. E o melhor: tudo para aproveitar do conforto do seu sofá! Bom apetite e boa diversão!

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Cheftime by Pão de Açúcar

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Passo a Passo

  1. Comece pelo preparo dos brigadeiros: em uma panela fora do fogo misture 1 caixa de leite condensado e 1/2 caixa de creme de leite. Em seguida, leve ao fogo médio e mexa com uma espátula até obter o ponto de brigadeiro. DICA: para saber se está no ponto, levante a espátula com o brigadeiro, se cair em blocos, está no ponto; se cair cremoso em fio, deixe um pouco mais.

  2. Divida o brigadeiro em dois potinhos, em um deles adicione as gotas de chocolate e misture bem para fazer o brigadeiro de chocolate belga. No outro, para fazer o brigadeiro de churros, adicione a canela e o doce de leite e misture. Reserve os brigadeiros para esfriar. Você pode reservar direto no prato que você utilizará para servir ao estilo ''brigadeiro de colher''

  3. Em seguida, prepare a pipoca. Para a pipoca ao perfume de trufas, em uma panela alta coloque 2/3 do molho à base de azeite de oliva sabor trufas brancas e metade do milho, mexendo um pouco apenas para que os grãos fiquem banhados com o azeite. Com a panela fechada e em fogo alto, estoure os milhos por completo, sacudindo a panela de vez em quando. Desligue o fogo quando perceber que o tempo entre um estouro e outro está maior do que 5 segundos. Ao término, transfira a pipoca para um recipiente apropriado, regue com o restante do molho à base de azeite de oliva sabor trufas brancas e tempere com 5g de sal.

  4. Já para a pipoca de lemon pepper, misture o restante do milho com o óleo de soja, estoure da mesma forma da pipoca anterior, transfira para um recipiente de sua preferência e salpique o lemon pepper por cima. DICA: o lemon pepper é um tempero utilizado para dar um toque cítrico às preparações, portanto utilize-o aos poucos e de acordo com seu gosto. Prove e, se achar necessário, ajuste o sal.

  5. Por fim, prepare as bebidas: encha dois copos altos (long drink) de gelo. Coloque um sabor de Monin em cada copo e divida a água com gás entre os dois, misture levemente com uma colher e sirva. Lembre-se de que você pode compartilhar seu drink com quem estiver te acompanhando! Boa diversão e uma excelente sessão de cinema aí na sua casa!

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