Passo a Passo

1. 

   Corte o limão siciliano ao meio e depois em fatias bem finas. Você sabia que o limão siciliano (Citrus limon) é a espécie mais consumida na Europa e nos Estados Unidos? É muito indicado na preparação de molhos e para dar sabor aos pratos, além de servir como base para perfumes e cosméticos.

2. 

   Para esse drink, sugerimos usar uma taça grande. Coloque bastante gelo dentro da taça e adicione 50 ml de vodka Absolut Extract. Essa vodka, além de sabores naturais e extrato de cardamomo verde, é feita com água e trigo de inverno. A água vem de um poço fundo de Åhus, no qual é protegida de impurezas. O trigo de inverno é diferente de outras culturas: ele é semeado no outono de um determinado ano e colhido no próximo. No intervalo, ele cresce sob a neve sueca, desenvolvendo seu grão duro.

3. 

   Adicione cerca de 110 ml da água tônica em cada taça e coloque algumas fatias do limão entre o gelo e o copo. Água tônica é o resultado de água carbonatada e o quinino, ingrediente de uma árvore africana, muito usado no século XIX como remédio para combater a febre da malária. É ele quem dá o sabor amargo ao líquido.

4. 

   Use uma colher longa ou uma bailarina para misturar o drink. A colher bailarina é um utensílio indispensável para Bartenders profissionais ou amadores. Seu cabo espiral foi especialmente projetado para facilitar a mistura de drinks e coquetéis, tornando o preparo muito mais prático.