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Tabela Nutricional

Porção de 263,75g (1/4 porção) Valor energético 301kcal=1261kj, %VD 15% Carboidratos 33g, %VD 11% Proteínas 24g, %VD 32% Gorduras totais 8g, %VD 14,% Gorduras saturadas 1g, %VD 4% Gorduras trans 0g, %VD ** Fibra alimentar 1g, %VD 6% Sódio 54mg, %VD 2% (*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de seus necessidades energéticas. (**) Valores diários não estabelecidos.

Nível de Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

10

Calorias

603kcal=2522kj

Essa receita foi criada pensando na praticidade do seu dia-a-dia. Preparamos um delicioso bowl de carne com macarrão risoni, levemente defumado, que em poucos minutos fica pronto. Surpreenda-se!

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Comfort Food

Chef Comfort Food

Passo a Passo

  1. Descasque a cebola e corte em cubos pequenos. Pique a salsinha grosseiramente ou, se preferir, desfolhe com as mãos.

  2. Em uma panela, aqueça um fio de azeite em fogo alto e refogue a cebola por 1 minuto. Adicione a carne moída, a páprica defumada e refogue mais 2 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione o tomate sem pele e, com as costas de uma colher ou garfo, pressione ligeiramente os pedaços maiores para que fiquem despedaçados. Adicione 300 ml de água e espere ferver.

  3. Acrescente o macarrão risoni à mistura, tempere com sal e misture bem. Deixe cozinhar em fogo médio por aproximadamente 8 minutos, até que os grãos fiquem al dentes. Mexa de vez em quando para não grudar no fundo. Sirva em um prato fundo e salpique a salsinha por cima.

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